奇跡の玄米

奇跡の玄米でダイエットを試してみようと思っている人に参考になればと思い、白米と玄米についていろいろと比較してみました。白米と玄米とでは、ダイエットの効果に対して、いったいどんな違いがあるのでしょうか。

奇跡の玄米でダイエット

「奇跡の玄米」はダイエットにも効果があります。そう聞くと白米より玄米の他がカロリーが低いと思うかもしれませんが、実は白米も玄米もカロリーはほとんどかわりません。ではなぜ白米の代わりに玄米を食べると健康になったりダイエット効果があると言われているのでしょうか。

玄米は多くの食物繊維を含んでいます、白米にくらべると消化が遅く胃に長くとどまってくれる為、満腹感が長く続きます。それと豊富な食物繊維で腸が刺激されお通じを促進する働きもありますので便秘気味の方にとっても効果的です。

中性脂肪を減らす成分

他にも玄米には有名なギャバという成分があります。このギャバは脳内に多く分布している天然のアミノ酸で血液をサラサラにしてくれたり、脳神経の興奮を抑える働きがあるのですが、ここで注目したいのが血中の中性脂肪を減らす効果があることです。

その他にもダイエットに効果的な成分としては、フェラル酸も良い働きをしてくれます。フェラル酸とは、糖の代謝に働きかけることで血糖値を正常に整える働きがあります。それによって間食をとることが少なくなるのでダイエット効果があるというわけです。

このように「食物繊維」や「ギャバ」「フェラル」といった成分がダイエットに効果的に作用する働きをもっていますので、白米を玄米に変えるだけでもダイエット効果があると言われているのです。